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本日の銀輪庵・・・牛タンの仕込み・・・切り分け！！

24.12.17

冷凍で来た牛タンが解けてきたので切り出しをしますタン先は無いブロックだでタン元は１Cｍくらいのステーキで切り出し格子に裏表から切り目を入れ···

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2024/12/02